谷町六丁目にある築８０年の３軒長屋の一画を飲食店に改修しました。「オーストラリアワインと炭火割烹」という独創的なマリアージュを提案する料理店なので、古民家の雰囲気・特色を残しつつ、和風に寄りすぎないように注意し、墨を使った仕上材と金属素材を組合わせることで、提供される食材と空間の調和を図りました。

ロゴのデザインもさせていただきました。

オーナー家の家紋（六角家紋）をベースに３つのワイングラスを120度ずつ回転配置し、お箸を添えています。

2022年4月の５周年イベントに合わせて、床の間と襖紙と窓台をリニューアルしました。

艶のある漆のような黒、光を吸収するマットな黒、濃淡のある墨の黒、煌めく雲母の銀黒、経年変化する黒皮鉄の玄など

様々な黒の組み合わせにより緊張感と落ち着きの共存した広がりのある空間を生み出すことを意図しています。

お店の場所